精选美食：孜然麻辣豆腐 番茄烧肉圆子 西兰花虾仁 酱爆茄丁的做法

本文摘要：做法 番茄烧肉圆子 西兰花虾仁 2、锅中注入适量清水烧开后加入少许盐将西兰花放入煮几分钟熟透后捞出。 言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问关乎全家人的康健和幸福用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家先容一些家常菜的做法。

做法

番茄烧肉圆子

西兰花虾仁

2、锅中注入适量清水烧开后加入少许盐将西兰花放入煮几分钟熟透后捞出。

言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问关乎全家人的康健和幸福用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家先容一些家常菜的做法。

2、番茄烫熟剥皮切成三角块；

做法：

3、锅中放适量油下葱白、蒜瓣爆香然后倒入老干妈、干辣椒、花椒、放豆腐、生抽、老抽、盐、白糖、孜然粉、清水大火烧开；

酱爆茄丁

人世间唯有爱与美食不行辜负爱已经辜负的太多了美食就不能再辜负了。

俗话说得好“民以食为天”我对这句话很是赞成。我可以封自己为“小小美食家”因为我对菜颇有一番研究。光菜名我就可以滔滔不停的说上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……

1、西兰花洗净用淡盐水浸泡30分钟去掉粗茎择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。

2、番茄烫熟剥皮切成三角块；

3、锅里放油需要多放一些油热后放入茄丁炸至颜色变得金黄捞出。

5、胡萝卜稍软点儿放入青红椒丁和葱头丁翻炒匀称。

2、豆腐焯水捞出豆腐；

食材：茄子、胡萝卜、青红椒、葱姜、盐、油、白糖、黄豆酱

2、番茄烫熟剥皮切成三角块；

生活中常听许多人说：“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭除非您不想学固然要做得好必须用心。

我记得儿子读初中学做饭的时候曾乐呵呵的说过一句特搞笑精炼的话：做饭容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材内里按先后顺序放！呵呵！仔细想想是这么个理儿！

1、猪五花肉剁成末放入盆中每500克加入葱姜水80克、料酒10克、盐8克、味精5克、胡椒粉5克搅打上劲然后淋水淀粉30克、撒香菜末50克继续拌匀用手挤成丸子下入锅中养熟捞出备用；

做法：

食材： 豆腐、孜然粉、干辣椒、葱、花椒、蒜瓣、生抽、老抽、老干妈、盐、白糖、生粉

1、豆腐切块葱切葱花蒜瓣剥好；

做法：

2、茄子用水洗净控干洒入一些淀粉抓匀。

6、放入茄子丁翻炒匀称放入白糖、盐调味翻炒匀称出锅。

4、锅中留底油放入黄豆酱翻炒到酱汁和油融合后放入葱、姜、蒜胡萝卜丁翻炒匀称。

1、茄子去皮切大丁。

胡萝卜、青红椒、葱头切丁葱姜蒜切碎。

孜然麻辣豆腐

4、盖上锅盖炖煮入味加生粉水勾芡汤汁浓稠即可。

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