1个苹果1个鸡蛋1碗面，手不沾面柔软香甜，常食气色好底气足

1个苹果1个鸡蛋1碗面，手不沾面柔软香甜，常食气色好底气足好朋侪推荐的苹果饼，原来这么好吃，吃一次就忘不掉。一个苹果一个鸡蛋一碗面，做一次全家人没吃够。

最近我家迷上这个饼，苹果鸡蛋蹭蹭下，不用刻意增补卵白质增补维生素，这小饼全有了，鲜味、营养不打折。好吃的一定要分享，今天大海给大家推荐这道苹果饼，做法很是简朴，手不沾面，柔软香甜，再加点玫瑰酱，咬一口香气宜人，软软的饼，软软的苹果淡淡的甜，太好吃了，忍不住多吃2张，常食气色好底气足。

苹果和鸡蛋都是我们生活中最常见、最营养的保健食材，怎么做都好吃，二者可谓是完美搭配，烙成饼是不容错过的鲜味，太好吃了，回味无穷，老人孩子都爱吃，百吃不厌，喜欢的朋侪可以试试，吃了还想吃哦！苹果有“智慧果”、“影象果”的美称。有的科学家和医师把苹果称为“全方位的康健水果”。因为苹果性味温和，含有种种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最靠近完美的一个。味道酸甜适口，脆嫩多汁，营养富厚，是老幼皆宜的水果之一。

具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠通便的作用。苹果属于碱性食品，常食吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。大量的微量元素还能使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

而且苹果会增加饱腹感，饭前吃能淘汰进食量，到达减肥的目的。疫情期间多吃鸡蛋多喝牛奶毋庸置疑，鸡蛋是一种营养很是富厚且物美价廉的康健佳品，鸡蛋含有人体险些所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。

营养学家称之为“完全卵白质模式”，疫情期间别忘记天天吃一个鸡蛋不光增强反抗力，还能健脑益智，延缓衰老，美容养颜。【苹果鸡蛋饼】所需食材：苹果1个；鸡蛋1个；面粉200g；玫瑰花酱适量；酵母2g。

做法及步骤：准备食材：食材的配比没有牢固要求，面粉和鸡蛋可凭据用餐人数而增加。玫瑰酱是自制玫瑰酱，用白糖酿制的，比力甜，可以适量加入，玫瑰香味特浓郁。没有可以不加。面粉加入酵母和适量的温水，搅拌匀称，略稀一点口感特别柔软。

盖上保鲜膜等候发酵。苹果不用去皮，带皮颜色漂亮，而且苹果皮的营养价值更高。

可是我们始终对苹果皮不放心，我是这样处置惩罚的，先用面粉重复搓洗洁净，然后放到淡盐水里浸泡10分钟左右，再重复清洗洁净。如果嫌贫苦就直接去皮更宁静。处置惩罚好的苹果切碎丁。

发酵好的面糊是这样的，都是泡泡，用筷子搅拌一下，清除气体。磕入鸡蛋，加入苹果碎、玫瑰酱，搅拌匀称。搅拌后干稀水平像这样就好，其实稀一点干一点问题都不大，依据小我私家喜欢的口感而定。

平底锅薄薄地刷底油，用巨细适中的汤匙，舀一勺面糊放入锅中，轻轻压平，小火烙。一面烙好，翻面煎另一面，两面金黄就OK了。

是不是很是简朴，柔软香甜，鲜味另有营养。出锅装盘，苹果+鸡蛋+面粉+玫瑰酱，别样的香味，增强反抗力，还能美容养颜。小贴士：这是一道发面饼，做早餐如果时间来不及，也可以不发酵，加点小苏打直接调成面糊更简朴，小苏打同样能起到发酵的效果，小饼也很松软，通常面粉与小苏打的比例为100：1。苹果鸡蛋饼，好吃的鲜味纷歧定很庞大，做法简朴另有营养。

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